DR. STEFANO POLLASTRI
Biologo Nutrizionista
Scopri la passione e la professionalità che mi guidano nel mondo della nutrizione. Qui ti spiego il mio approccio verso il tuo benessere.
MI PRESENTO
Sono il Dr. Stefano Pollastri, Biologo Nutrizionista. Con la laurea in Biotecnologie è nata la mia passione per il microbiota intestinale; approdato alla nutrizione, ho potuto integrare queste competenze con lo studio dei disturbi gastrointestinali e delle disbiosi, spesso strettamente collegati tra loro.
LA MIA MISSION
La mia mission è far stare bene le persone senza stravolgere la loro quotidianità, liberandole dai falsi miti sull’alimentazione e mostrando che mangiare sano può essere semplice, gustoso e appagante. Offro un percorso altamente personalizzato, fondato su ascolto, qualità e monitoraggio costante, per accompagnare ogni persona verso risultati reali, sostenibili e duraturi.
IN COSA MI DISTINGUO
Un percorso nutrizionale costruito su di te
Dal giovane sportivo alla persona anziana, ogni paziente ha esigenze diverse. Il mio approccio parte sempre dall’ascolto: stile di vita, obiettivi, abitudini e condizioni cliniche diventano la base per creare un piano realmente personalizzato.
Al centro c’è la persona
Attraverso la valutazione dei parametri antropometrici e l’analisi dello stato di salute, elaboro strategie nutrizionali su misura, sicure ed efficaci, pensate per migliorare il benessere generale e accompagnarti verso i tuoi obiettivi.
Piani alimentari personalizzati
Costruisco diete calibrate sulle tue necessità, con un’attenzione particolare all’equilibrio nutrizionale e alla sostenibilità nel tempo.
Monitoraggio e supporto costante
Il percorso non si esaurisce con la consegna del piano: ti seguo passo dopo passo, con controlli periodici e un supporto continuo per garantire risultati duraturi.